簡単なので、小学校の高学年くらいから、作れます。内心はハラハラしながら、ベッドの中で寝たふりをして呼ばれるまで我慢です♪
材料 （４人分）
卵 ８個
ベーコン ８枚
ソーセージ ８本
トマト （５mm位の輪切り） 小２個
ベークドビーンズ缶詰 １個 （11oz/312g）
パン （トースト） ４～８枚
クレソン ２本くらい
作り方
1
ベーコンとソーセージをフライパンでこんがり焼きます。ベーコンから油が出るので、油は引きません。
2
１のベーコンとソーセージを等分にそれぞれの皿に盛ったら、フライパンのベーコンの油を使って目玉焼きを作ります。
3
目玉焼きをそれぞれの皿に盛ったら、輪切りにしたトマトの両面に焼き色が付くまでソテーし、それぞれの皿に盛り付けます。
4
ベークドビーンズを耐熱皿にあけて、ラップをして電子レンジで２分ほどチンして温め、それぞれの皿に盛り付けます。
5
クレソンを飾り、トーストを添えます。
熱いミルクティーとオレンジマーマーレードを添えて出来上がり。
上の写真では、カクテルソーセージを使っているので、５つものっています♪パディントンベアのように食べきれないベーコンはカバンにしまいたくなりますね。もっとも犬に追いかけられて往生しそうですけど！それでは Bon appetit !!!
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このレシピについて
公開日：11/05/08
英国は食事があまり美味しくないと言うのが定説ですが、朝ごはんだけは特別です。かつて英国を旅した時B&B（ベッド＆ブレックファースト）を利用しましたが、それらで供されたフルブレックファーストは美味しくてボリューム満点でした。
