原発事故で心配が増す、有害物質の身体への悪影響。美味しいデトックスサラダで、便秘を防ぎ、有害物質を体外に排出!
材料
乾燥ワカメ 大さじ6
新玉ねぎ 1/2 個
りんご 1個
レモン果汁 1個分(又は大さじ4)
昆布だし顆粒 小さじ 1/2
塩 小さじ 1/2
作り方
1
乾燥ワカメは水で戻して、食べやすい大きさに切っておく。玉ねぎは薄くスライス、りんごも食べやすい大きさにスライス。
2
1をボウルに入れて、レモン果汁、昆布だし、塩を入れて良く混ぜて出来上がり。
長崎で自ら被爆しながら、多くの患者の治療看護に従事した秋月辰一郎医師によると、砂糖は使わないほうが良いとのことなので、りんごの甘みを利用しました。ここで使った食材はみな、デトックス作用が高いといわれているものです。
このレシピについて
公開日:11/03/16
健康にいい食材を集めて、美味しくデトックス。便秘は大敵!