Monday, September 12, 2011

これって、お好み焼き?!なホットドッグ by Grandame

 

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大阪の皆様、ふざけたレシピでゴメンナサイ!でも結構美味しいんです♪

材料 (2つ)

ホットドッグバンズ                                                        2つ

ホットドッグソーセージ                                                 2本

サラダオイル                                                                   小さじ1

きゃべつ 千切り                                                            100g

卵 L玉                                                                            1個

鰹節                                                                                  一つまみ

干小エビ                                                                           一つまみ

青ねぎ  小口切り                                                        2本

ソース                                                                             適宜

マヨネーズ                                                                      適宜

紅生姜 ・ 青海苔                                                        お好みで

作り方

1

フライパンにサラダオイルを熱し、ソーセージを炒める。ホットドッグバンズはトースターで温める。

2

ソーセージが温まったら皿に取り、同じ鍋で、キャベツをいためる。

3

小さいボウルに、卵、鰹節、小エビ、青ねぎをいれよく混ぜる。

4

2に3を入れ火を通す。

5

バンズにマヨネーズを塗り、4とソーセージをはさみ、ソースをかける。お好みで、青海苔を振り、紅生姜をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

ソーセージの塩気があるので、卵を焼く時に塩を加えていません。

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このレシピについて

公開日:11/01/12

おやつにホットドッグでも作ろうかと思っていたら、突然「お好み焼き食べたい!」のリクエストが…。で、こうなっちゃいました。