Saturday, September 17, 2011

低糖質 もやし、セロリ、りんごのサラダ by Grandame

 

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見た目じゃなくて、健康の為の本気のダイエットに♪

材料 (4人分)

もやし (新鮮なもの、洗って水気を切る)                                                      2カップ

セロリ (5mm幅斜め切り)                                                                               3本

ピーマン (大き目の角切り)                                                                            2個

青いりんご (アメリカではグラニースミス、芯を取って

いちょう切り)                                                                                                    1個

*レモン果汁                                                                                                        大さじ4

*蜂蜜                                                                                                                  小さじ2

*チリパウダー                                                                                                    小さじ1

*塩                                                                                                                      小さじ 1/2

*香菜 (みじん切り)                                                                                       大さじ2

*白煎りゴマ                                                                                                        大さじ 3

 

作り方

1

ボウルに*印の材料を入れ良く混ぜる。

2

1にもやし、セロリ、ピーマン、りんごを入れて良く混ぜる。

3

出来立てを食べるほうが、歯ごたえがあって美味しいです。

4

1人分、3~4gの炭水化物になります。

コツ・ポイント

一口一口をゆっくり噛んでお召し上がりください。お肉などの糖質がゼロに近いものと組み合わせてください。

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このレシピについて

公開日:11/05/07

カロリーを減らしても、痩せなくなってしまったら、低糖質ダイエットが良いかもしれません。