クコの実を加えて紅白のゆりね、ほんのりシナモン風味です。電子レンジであっという間に出来ます。
材料
百合根 小 ４個
クコの実 大さじ １
砂糖 大さじ ２
塩 小さじ 1/8
水 大さじ ５
シナモン ほんの一振り
作り方
1
真空パックでfresh lily bulbとして売っていました。1片ずつにばらして、汚れや黒い部分を取り除きます。
2
深めの耐熱ボウルに、砂糖、塩、水、シナモンを入れて1分ほどレンジでチンし、良く混ぜます。
3
２に１とクコの実を加えて混ぜ、蓋をして一分半ほどチンします。軽く混ぜて再度蓋をして一分から一分半チンします。
4
様子を見ながら、加熱してください。全体に透き通ってつやが出たら出来上がりです。
レンジで加熱する時には吹きこぼれないように気をつけてください。途中で混ぜながら、様子を見て出来上がりを加減してください。大体トータルで五分位で仕上がります。
·
このレシピについて
公開日：11/01/02
ただ甘いだけだと、家族に不評なので少しだけシナモンを加えてみたところ、好評でした。
