「お弁当の彩りに、人参の塩金平」と「牛ひき肉でチーズステーキ風サンドイッチ」を利用して、ダイエットランチの出来上がり!
材料
緑豆春雨 (乾) 60g
人参の塩金平 1/4 カップ
サンドイッチの具 (工程2) 1/2 カップ
白菜 細切り 2枚
お湯 150cc
ダシダ 小さじ1
ラー油 適宜
作り方
1
春雨、人参、サンドイッチの具、白菜をルクエなどのスーチーム容器に入れる。
2
お湯にダシダを溶かし、1の上から回しかける。
3
蓋をしてレンジ強で2分加熱をしたら一旦取り出してよく混ぜる。再びレンジ強で2分加熱し2~3分蒸らして出来上がり。
取り出すとき火傷をしないように気をつけて。春雨60gで50kcal位ですから、ダイエットにも◎。家の電子レンジは何ワットではなくて、出力レベル1~10を選ぶものなので、”10”でチンしています。ご家庭のものに合わせて調節してみてください。
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このレシピについて
公開日:11/02/26
お弁当のおかずが中途半端に残ってしまったら、栄養のバランスのいいお一人様用のランチに変身させましょ♪