夏に向けて、増えるかもしれない計画停電。冷めても美味しいご飯ものを考えてみました。
材料 （細巻２本分）
ご飯 （炊く時に梅干を入れる） ２膳くらい
きゅうり （縦長に切る） 1/3~1/4本
海苔 （半分に切る） １帖
ゆかり 小さじ２
作り方
1
巻簾に海苔を載せ、ご飯一膳分くらいを広げる。（巻き終わりの方の端は１cmくらい糊代としてご飯を乗せない）
2
手前三分の一あたりにきゅうりを載せ、ゆかりを振る。
3
しっかり巻いたら出来上がり。
ご飯を炊く時梅干を一つ入れて炊くと、傷み難くなります。酢飯にしなくてもゆかりの風味で美味しいです。
·
このレシピについて
公開日：11/04/28
時々無性に食べたくなる、巻寿司。具材を色々そろえるのは面倒という時に、きゅうりだけの河童巻は最適です♪
