コース料理の口直しや、簡単なデザートとしても、素敵です。バラの香りと優しいピンクがちょっぴり乙女チック♪
材料 （ 4人分）
牛乳 200ｃｃ
ローズウォーター 小さじ2
ラズベリージャム 大さじ2
食紅 （リキッドタイプ） 2滴
作り方
1
ボウルに材料を全て入れてよく混ぜる。
2
蓋のしっかり出来るプラスチック容器などに入れて冷凍庫へ入れて凍らせる。
3
プラスチック容器の底面積が大きいほど早く固まります。５～7時間くらいでしょうか？
4
３が固まってきたら、フォークを使ってガリガリと削るように細かくし、再び食卓に出すまで冷凍庫に入れて置きます。
ローズウォーターの香りを邪魔しないようにラズベリージャムを使いました。ストロベリージャムでもいいけれどちょっとイチゴの香りが強すぎるかもしれません。
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このレシピについて
公開日：11/03/02
ローズウォーターの香りを生かした簡単デザートを考えてみました。
