美味しいフランスパンとお好みのワインと共に、お楽しみください♪
材料 （ 1人分）
バター 小さじ2
にんにく摩り下ろし 小さじ 1/4
生クリーム 50cc
ディル 小さじ 1/2
作り方
1
耐熱の小さいボウルに、バターとにんにくを入れてレンジで15～20秒チンしてバターを溶かします。
2
１に生クリームとディルを入れて軽く混ぜたら、沸騰させないように気をつけて20秒くらいチンします。
3
茹でた蟹やロブスターをディップしてお召し上がりください。
4
必要な人数分お作りください。
このソースは個別に作ってそれぞれに配膳し、食卓の真ん中に蟹やロブスターを大盛にしたお皿と美味しいフランスパンを盛ったバスケットを置くと、あまり手はかからないけど豪華なディナーになります♪バターは是非本バターをお使いください。
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このレシピについて
公開日：11/04/14
昔、シアトルの海辺のレストランで食べて美味しいなあと思ったソースの再現版です。それまでは、ポン酢などで、あっさり食べることが多かったのですが、これだと美味しいフランスパンとワインがあれば大満足なディナーになります。
